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万亿级供应链金融市场为何痛而不通
发布时间:2018-02-09 点击: 次   编辑:admin

  万亿级供应链金融市场,为何痛而不通

餐饮业从未如此万众瞩目,接连多年职业10%以上的增加,2016年3.5万亿的商场规划,被誉为“房地产之外的第二大工业”,像一个快速兴起的凤凰男,在不经意间便赢得金融“姑娘”的侧目,钱关于想要开展的餐饮而言,痛点十足!可是郎才女貌之下,餐饮供给链金融却鲜有成规划的效劳商呈现,终究原因安在?

  
 

  

笔者在金融圈混迹多年后,对工业抱有极大的爱好,习大大最近也在召唤金融效劳实体,我就是提早下乡的那一批,可是触摸工业之后,我也经常置疑自己,到底是我的金融要求错了,万亿级供应链金融仍是客户的要求不合理?

  
 

  

日常交流场景一:

  
 

  

餐饮张老板:小王,咱们家每年有3亿营业额,可是最近开展太快,需求外部资金支撑开展,已然你是做供给链金融,那就先给咱们每月1000万来买货吧。

  
 

  

金融小王:能协助张老板的,鄙人必定极力,首要您需求依照我的资料清单,供给一系列的企业资质资料,一起,咱们的融资形式不是给您钱买货,而是咱们买货供给您,需求您首要开销30%的预付款,今后每次的提货都要付清本次提货的产品货款,且同一个批次购买的产品需求三个月内提清…..

  
 

  

餐饮张老板:这么费事?咱们这么大的盘子,一千万有这么难吗?!

  
 

  

……

  
 

  

相似这样的对话在不断重复发作,在许多餐饮人的概念里,供给链金融就是借款,可是从金融视角来看,本质上是供给链金融,也是买卖行为!哪个供给商会先给钱然后让你买货呢?换言之,这样的长时间误区,首要来自于传统金融机构比较难实在效劳到中小微餐饮客户供给链中去,仍是聚集传统餐饮个别业主信誉贷层面,跟“餐饮供给链”没有半毛钱联系。实际上假如能充分利用餐饮客户供给链环节,对餐饮客户来说是最重要的是怎么“供给链优化”,往后看方法论。

  
 

  

万亿级的餐饮供给链金融商场,并不是简略的融资问题,以下三点需求餐饮职业老板有所了解——

  
 

  

榜首:餐饮很难取得银行授信

  
 

  

从前小南国在香港上市之前,经过了苦楚的财政标准化阶段(一点考虑:食品安全、餐饮标准是否能够从我做起?从现在做起?时不我与),可是在上市多年后,股价买卖屈指可数,不由感叹,美丽的现金流为何无法赢得金融商场喜爱?银行重视的是优质财物,当下餐饮集体现状:餐饮企业的上下游食材收购加工等具有轻财物的特质,而从业人员良莠不齐,依照银行现有的点评系统,很难从银行取得授信。

  
 

  

第二:餐饮做供给链金融,数据是晋级的中心

  
 

  

现在餐饮职业的融资本钱(民间假贷本钱)不低于25%,更多的30%,乃至更高;可是银行授信又难以获取,市场为何痛而不通餐饮供给链金融是否难以破局?其实不然,假如餐饮企业尽量向金融效劳方展现实在买卖数据和征信状况、并且线下具有物流仓储作后台,能够取得较低的买卖融资本钱,其实这就是供给链优化(一点考虑:餐饮老板是否就该花心思在商场、品牌、加盟等中心范畴?假如有效劳方将食材送到门店呢,并且报价也是“到店价”,并且价格还合理呢?)。

  
 

  

一起跟着科技金融、数字钱银、虚拟钱银买卖、在线付出的遍及,餐饮职业的数据变得可监控、可量化,也利于金融的切入和危险操控(一点考虑:已然这么多技术手段在渐渐改变着传统生态,餐饮老板你该想想,已然改都改了,为何不成为榜首批受益人?),有低本钱金融机构授信的可能。

  
 

  

第三:餐饮职业不仅仅需求资金,而是供给链优化

  
 

  

买卖融资并没有什么高超之处,可是实在能处理餐饮企业痛点的是供给链优化。不同于供给链金融,供给链优化的系统是包含从结算、付出、资金、上下游通道等不同维度。

  
 

  

餐厅与餐厅之间的竞赛已经成为了餐饮供给链之间的竞赛,餐饮供给链优化即从供给链全体的视点动身,以整条供给链利益为中心,整合各成员企业的资源、同享信息、相互协作、下降供给链本钱、供给供给链响应速度,增强供给链全体竞赛力。

  
 

  

餐饮职业虽然在快速开展,但全体职业的开展水平还在粗豪阶段,餐饮上半场在于链接人与商家,后半场在于商家与供给链,而餐饮供给链至少有20%的本钱优化空间,从另一方面讲,把握本钱优势的连锁餐饮将会是商场的主角,餐饮供给链优化才是未来的巨大时机!

  
 

  

 

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